Table 2

Bacterial survival rates (%) after exposure to different hydrogen peroxide concentrations
Organisms
 Strains
 0 g l-1
H2O2
 10 gl-1
H2O2
 20 gl-1
H2O2
 30 gl-1
H2O2
Escherichia coli
 DSM 5698
 100
 ng1
 ng
 ng
Bacteroides vulgatus
 DSM 1447
 100
 ng
 ng
 ng
Bacteroides thetaiotaomicron
 DSM 2079
 100
 ng
 ng
 ng
Bacteroides fragilis
 LMG 10263
 100
 ng
 ng
 ng
Bifidobacterium catenulatum
 LMG 11043
 100
 0.56a
 ng
 ng
Bifidobacterium longum
 DSM 20219
 100
 0.47a
 ng
 ng
Bifidobacterium longum infantis
 DSM 20088
 100
 5.90b
 0.18abc
 ng
Bifidobacterium adolescentis
 DSM 20083
 100
 0.67a
 ng
 ng
Bifidobacterium bifidum
 DSM 20456
 100
 ng
 ng
 ng
Bifidobacterium breve
 DSM 20213
 100
 24.9bc
 ng
 ng
Lactobacillus acidophilus
 ATCC 4356
 100
 25.5bc
 3.83bd
 3.88a
Lactobacillus casei
 ATCC 334
 100
 0.07a
 ng
 ng
Lactobacillus fermentum
 ETH-Z
 100
 0.72a
 0.02c
 ng
Lactobacillus salivarius
 ETH-Z
 100
 0.71a
 ng
 ng
Lactobacillus reuteri
 DSM 20016
 100
 0.35a
 0.06c
 0.09b
Lactobacillus reuteri
 SD 2112
 100
 0.16a
 ng
 ng
Eubacterium biforme
 DSM 3989
 100
 ng
 ng
 ng
Colinsella aerofaciens
 DSM 3979
 100
 ng
 ng
 ng
Enterococcus faecium
 DSM 20477
 100
 66.1c
 48.4d
 75.6c
Streptococcus salivarius
 DSM 20560
 100
 0.57a
 0.20abc
 0.06b
Clostridium difficile
 ETH-Z
 100
 ng
 ng
 ng
Clostridium clostridioforme
 DSM 933
 100
 ng
 ng
 ng
Ruminococcus productus
 DSM 2950
 100
 ng
 ng
 ng
Listeria innocua
 HPB 13
 100
 ng
 ng
 ng
Listeria ivanovii
 HPB 28
 100
 ng
 ng
 ng

1No growth

Different letters in a line indicate significant differences with the Tukey's test (P < 0.05)

Cleusix et al. BMC Microbiology 2007 7:101   doi:10.1186/1471-2180-7-101