<mml:math xmlns:mml="http://www.w3.org/1998/Math/MathML">
<mml:mrow> <mml:mtable columnalign="left"> <mml:mtr> <mml:mtd> <mml:mi mathvariant="normal">Inhibition</mml:mi>
<mml:mspace width="0.25em"/>
<mml:mi mathvariant="normal">of</mml:mi>
<mml:mspace width="0.25em"/>
<mml:mi mathvariant="normal">lipid</mml:mi>
<mml:mspace width="0.25em"/>
<mml:mi mathvariant="normal">peroxidation</mml:mi>
<mml:mfenced close=")" open="("> <mml:mi>%</mml:mi>
</mml:mfenced>
</mml:mtd>
</mml:mtr>
<mml:mtr> <mml:mtd> <mml:mspace width="1.0em"/>
<mml:mo>=</mml:mo>
<mml:mfenced close=")" open="("> <mml:mrow> <mml:mi mathvariant="normal">Absorbance</mml:mi>
<mml:mspace width="0.25em"/>
<mml:mi mathvariant="normal">control</mml:mi>
<mml:mo>&#8722;</mml:mo>
<mml:mi mathvariant="normal">Absorbance</mml:mi>
<mml:mspace width="0.25em"/>
<mml:mi mathvariant="normal">test</mml:mi>
</mml:mrow>
</mml:mfenced>
<mml:mo stretchy="true">/</mml:mo>
</mml:mtd>
</mml:mtr>
<mml:mtr> <mml:mtd> <mml:mspace width="2.5em"/>
<mml:mi mathvariant="normal">Absorbance</mml:mi>
<mml:mspace width="0.25em"/>
<mml:mi mathvariant="normal">control</mml:mi>
<mml:mo>&#215;</mml:mo>
<mml:mn>100.</mml:mn>
</mml:mtd>
</mml:mtr>
</mml:mtable>
</mml:mrow>
</mml:math>