<mml:math xmlns:mml="http://www.w3.org/1998/Math/MathML">
<mml:mrow> <mml:mi mathvariant="normal">beta</mml:mi>
<mml:mo>&#8722;</mml:mo>
<mml:mi mathvariant="normal">galactosidase</mml:mi>
<mml:mspace width="0.25em"/>
<mml:mi mathvariant="normal">units</mml:mi>
<mml:mo>=</mml:mo>
<mml:mn>1000</mml:mn>
<mml:mo>&#215;</mml:mo>
<mml:mfenced close="]" open="["> <mml:mrow> <mml:msub> <mml:mi mathvariant="normal">OD</mml:mi>
<mml:mn>420</mml:mn>
</mml:msub>
<mml:mo stretchy="true">/</mml:mo>
<mml:mfenced close=")" open="("> <mml:mrow> <mml:msub> <mml:mi mathvariant="normal">OD</mml:mi>
<mml:mn>546</mml:mn>
</mml:msub>
<mml:mo>&#215;</mml:mo>
<mml:mi mathvariant="normal">minutes</mml:mi>
<mml:mspace width="0.25em"/>
<mml:mi mathvariant="normal">incubated</mml:mi>
</mml:mrow>
</mml:mfenced>
</mml:mrow>
</mml:mfenced>
</mml:mrow>
</mml:math>